Полутвёрдый сыр, изготовленный по классическому рецепту сыроваров центральной Италии.

Сыр обладает плотной консистенцией и кисловатым вкусом. Он отлично плавится и может быть использован в приготовлении различных блюд традиционной итальянской кухни: пиццы, пасты, ризотто.

Качотта - превосходный бутербродный сыр.

Дополнительная информация: